تفاصيل

تتم زراعة الشمام الخاص بنا في مناطق ممتازة تتميز بانخفاض هطول الأمطار وأشعة الشمس الوفيرة والاختلافات الكبيرة في درجات الحرارة أثناء النهار-والليل، في تربة خصبة وغنية بالمعادن-. تسمح هذه البيئة الخاصة للفواكه بتراكم السكريات الطبيعية، وتطوير رائحة غنية، وتكوين لحم برتقالي لامع بشكل طبيعي مع نسيج هش.
نحن نختار بعناية الشمام الناضج تمامًا والممتلئ، وبعد الحصاد، تخضع كل فاكهة لتصنيف وفرز احترافي لضمان الجودة المثالية. من خلال تكنولوجيا تجميد الشمام المتقدمة، تنخفض درجة الحرارة الأساسية للفاكهة بسرعة إلى أقل من -18 درجة. تحافظ هذه العملية على حلاوة البطيخ الطبيعية، وتحافظ على مركباته العطرية الفريدة والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى.
يحتفظ المنتج النهائي بلونه البرتقالي النابض بالحياة والطازج-، وبعد الذوبان، يظل اللحم مقرمشًا ولذيذًا. طوال العملية، لا تتم إضافة أي مواد حافظة صناعية أو ألوان أو نكهات. بالاعتماد كليًا على الجودة الطبيعية للبطيخ، يكون المنتج جاهزًا للأكل مباشرة، أو يمكن استخدامه كوجبة خفيفة صحية، أو في المشروبات الإبداعية، أو كعنصر للخبز. مع الشمام المتجمد، فإنه يوفر الراحة والتغذية مع الحفاظ على جاذبية الفاكهة الطبيعية.
|
اسم المنتج |
تجميد الشمام |
|
مقاس |
كرة الشمام، قطر 2-3 سم |
|
درجة |
الدرجة أ، الدرجة ب، المنتجات المخصصة |
|
طَرد |
أكياس داخلية معبأة في 500 جم/1000 جم، العبوة الخارجية 10 كجم/كرتون، أو قم بالتعبئة وفقًا لمتطلبات العملاء. |

مزايانا

التعبئة

الشهادات

شركتنا

التعليمات
س1: هل هي مناسبة لإنتاج المربى؟
A1: مناسب؛ ويمكن طهي الفاكهة المجمدة وتحويلها إلى مربى، مما يحافظ على رائحتها الطبيعية وعناصرها المغذية.
س2: ما هي مميزات تقنية IQF؟
ج2: يتم تجميد كل قطعة على حدة لمنع التكتل، وسهولة التقطيع، مع الحفاظ على العناصر الغذائية والملمس.
س3: هل يتم إضافة مواد حافظة أو ألوان؟
ج3: لا تضيف شيئا
الوسم : تجميد الشمام، الصين تجميد الشمام المصنعين والموردين









