تفاصيل

يتم اختيار أسماك البلطي الكاملة المجمدة لدينا بعناية من أسماك البلطي الصحية التي يتم تربيتها في مزارع -عالية الجودة. تتم تربية الأسماك في بيئات نظيفة ويتم تغذيتها بشكل آمن وخالي من التلوث-، مما يجعلها ممتلئة الجسم وطرية ولذيذة. يتم حصاد كل سمكة عند النضج الطبيعي، ويتم تسليمها على الفور إلى منشأة معالجة حديثة لإجراء عملية كاملة بدرجة حرارة منخفضة-، بما في ذلك التنظيف، وإزالة الأحشاء، وإزالة الترسبات. تتم بعد ذلك معالجة الأسماك كاملة أو شرائح، أو خالية من العظم، أو شرائح، حسب احتياجات العملاء. باستخدام تقنية IQF (التجميد السريع الفردي) المتقدمة، تحتفظ كل سمكة أو فيليه ببنيتها السليمة ولونها الطبيعي ونكهتها الأصلية وتغذيتها الغنية.
البلطي الكامل المجمد غني بالبروتينات-عالية الجودة، والأحماض الأمينية الأساسية، وأحماض أوميغا-3 الدهنية، وفيتامين ب12، وفيتامين د، والعديد من المعادن (مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والفوسفور). خالٍ من المواد الحافظة والألوان الاصطناعية والكائنات غير المعدلة وراثيًا-، فهو آمن وصحي، ويلبي المتطلبات الغذائية والسلامة والطبيعية الصارمة لصناعات تقديم الطعام والأغذية الحديثة. تضمن عملية التجميد السريعة- المتقدمة لدينا أن تظل الأسماك طرية وطازجة وتحافظ على قوام متسق حتى بعد الذوبان، مما يجعلها مناسبة لمجموعة متنوعة من منتجات الطهي والمعالجة والجاهزة للأكل-.
نحن نقدم مجموعة واسعة من أحجام المنتجات، بما في ذلك الأسماك الكاملة،-والرأس-الذيل-المقطعة، والشرائح، والشرائح الخالية من العظم، والشرائح. يمكننا تخصيص القطع والأوزان ومواصفات التغليف ومحتوى الرطوبة لتلبية احتياجات الخدمات الغذائية المتنوعة وتجارة التجزئة ومعالجة الأغذية المجمدة وأسواق التصدير.
يستخدم البلطي المجمد السريع- نظامًا صارمًا لإدارة الجودة وعملية توزيع كاملة لسلسلة التبريد، مما يضمن الطزاجة المثالية والنكهة والقيمة الغذائية في كل خطوة، بدءًا من المعالجة والتعبئة وحتى الشحن. سواء تم استخدامها كمكونات جاهزة-للأكل-في سلاسل خدمات الطعام، أو كمواد خام لمصانع معالجة الأغذية المجمدة، أو كمنتجات سمكية-عالية الجودة لسوق البيع بالتجزئة، فإننا نزود العملاء بإمدادات موثوقة وصحية ومستقرة. بفضل جودة المنتج المتسقة ومجموعة واسعة من الأحجام، يساعد البلطي المجمد السريع-شركات الأغذية العالمية على تنويع خطوط إنتاجها وتعزيز القيمة المضافة وتلبية احتياجات الأسواق المتنوعة والمستهلكين النهائيين.

|
اسم المنتج |
سمك بلطي كامل مجمد |
|
المواد الخام |
البلطي الطازج |
|
معدل التزجيج |
5% - 10% (قابل للتعديل حسب طلب العميل) |
|
مقاس |
سمكة كاملة، منزوعة الأحشاء ومقشرة، شرائح، حقويه، أجزاء |
مزايانا

التعبئة

الشهادات

شركتنا

التعليمات
Q1: هل يمكنك ضبط سمك أو حجم شرائح اللحم؟
ج1: بالتأكيد. نقوم بتخصيص سمك شرائح البلطي وطولها ووزنها لتناسب مختلف الأسواق والتطبيقات.
س 2: هل يمكنك تقديم تقارير الاختبار؟
ج2: نعم، يمكننا تقديم تقارير التحليل الميكروبيولوجي والمعادن الثقيلة والغذائية عند الطلب.
Q3: ما هو وقت التسليم الخاص بك ؟
A3: عادة 15-25 يومًا حسب حجم الطلب والتخصيص.
الوسم : البلطي المجمد الكامل، الصين البلطي المجمد الكامل المصنعين والموردين










