ملخص تنفيذي
طعام جينجو: شوربة الخضار المجففة بالتجميد|الشركة المصنعة السائبة
تقوم شركة Jinguo Food بتصنيع وتوريد مزيج خضروات الحساء المجفف بالتجميد بالجملة لماركات الأغذية العالمية ومنتجي الحساء الفوري وشركات العلامات التجارية الخاصة. باستخدام تقنية التجميد الفراغي المتقدمة-التجفيف، نقوم بمعالجة الخضروات الطازجة المختارة يدويًا- وتحويلها إلى مكونات ثابتة تحافظ على اللون الطبيعي والنكهة والبنية والعناصر الغذائية دون تبريد.
نقاط القوة الأساسية
التصنيع المباشر:إنتاج دفعي متسق وقدرة موثوقة لعمليات الشراء على نطاق واسع-.
التخصيص الكامل:نسب الخضروات المخصصة، وأحجام الجسيمات المحددة، والتعبئة والتغليف ذات العلامات التجارية الخاصة.
الكفاءة اللوجستية:مدة صلاحية تصل إلى 24-شهرًا مع التخزين المحيط، مما يلغي متطلبات سلسلة التبريد.
مواصفات المنتج
|
المعلمة |
مواصفة |
|
اسم المنتج |
شوربة خضار مجففة بالتجميد |
|
تكنولوجيا |
التجفيف بالتجميد الفراغي (التسامي) |
|
مكونات |
خضروات نقية 100% (خلطات عادية أو مخصصة) |
|
محتوى الرطوبة |
أقل من أو يساوي 5% (قابل للتعديل حسب مواصفات العميل) |
|
مدة الصلاحية |
تصل إلى 24 شهرا |
|
تخزين |
بيئة باردة وجافة بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة |
|
شكل الجسيمات |
حبيبات أو رقائق أو قطع أو مسحوق |
|
التعبئة والتغليف |
المواد الغذائية السائبة-أكياس أو علب كرتونية أو عبوات مخصصة للبيع بالتجزئة |
الصياغات وتحجيم الجسيمات
خلطات قياسية ومخصصة
مزيج الحساء الكلاسيكي:جزر، ذرة، بازلاء خضراء، بصل
مزيج خضروات الحديقة:فطر، سبانخ، جزر، ذرة
الصيغ الخاصة:تم تطويره بدقة وفقًا لوصفتك المستهدفة ومتطلبات التكلفة.
خيارات تحجيم الجسيمات
القطع والرقائق:مثالية للحساء الفوري المكتنز وأطقم الوجبات.
حبيبات:مصممة لأكواب الحساء وأكياس التوابل.
مسحوق:مناسبة لقواعد الحساء الفورية وطلاءات النكهة.
لماذا تختار لدينا
الاحتفاظ الحسي:يمنع التسامي في درجة الحرارة المنخفضة-التحلل الحراري، ويحافظ على المذاق الأصيل والمظهر النابض بالحياة.
الإماهة السريعة:تظل الخلايا سليمة من الناحية الهيكلية، مما يسمح بالامتصاص الفوري وقوام{0}طازج طازج عند ملامستها للماء الساخن.
استقرار سلسلة التوريد:تضمن عتبات الجودة الصارمة (أقل من أو تساوي 5% رطوبة، وتفاوتات القطع الموحدة) الأداء السلس على خطوط التعبئة الصناعية الآلية.
التصنيع ومراقبة الجودة
مصادر المواد الخام ➔ الغسيل والتحضير ➔ التجفيف بالتجميد الفراغي ➔ اختبار الجودة ➔ تغليف الصادرات
المصادر
القواعد الزراعية المدققة مع عمليات التفتيش الواردة للتأكد من نضارتها وسلامتها.
يعالج
الغسيل الآلي، والقطع الدقيق، والمعالجة المسبقة-.
تجفيف
غرف التسامي فراغ تسيطر عليها.
اختبار
تحليل الرطوبة الإلزامي، والكشف عن المعادن، والفحص الميكروبيولوجي.
التطبيقات المستهدفة
الأطعمة الفورية:يمزج مسحوق الحساء، وكوب الحساء، وكتل توابل المعكرونة.
الوجبات الجاهزة:رفوف-مجموعات الوجبات الثابتة وحصص التخييم وأكياس المعجون.
خدمة الطعام:قواعد الحساء الصناعية ومزيج مكونات الطهي.
التعليمات
الوسم : تجميد مزيج حساء الخضار المجفف، الصين تجميد مزيج حساء الخضار المجفف المصنعين والموردين
