اتجاهات التطوير في صناعة-المانجو المجفف بالتجميد
https://www.jinguofood.com/freeze-فواكه مجففة-فواكه/تجميد-مجففة-مانجو/عضوية-مجمدة-مجففة-mango.html
تجميد-المانجو المجففة
في السنوات الأخيرة، ومع النمو السريع لأسواق الأغذية الصحية والوجبات الخفيفة، أصبحت الفواكه المجففة المجمدة-الفاكهة المجففة المفضلة الجديدة في هذه الصناعة. تحظى المانجو المجففة بالتجميد- بشعبية كبيرة بسبب مذاقها الطبيعي واحتفاظها العالي بالعناصر الغذائية ومدة صلاحيتها الطويلة. تظهر أبحاث السوق أن سوق الفواكه المجففة المجمدة-العالمي حافظ على متوسط معدل نمو سنوي يزيد عن 12% في السنوات الخمس الماضية ومن المتوقع أن يستمر في النمو بسرعة في السنوات الخمس المقبلة. شهدت الصين، باعتبارها إحدى الدول الرئيسية المنتجة للمانجو-، طلبًا متزايدًا على صادرات المانجو المجففة المجمدة-، خاصة في أمريكا الشمالية وأوروبا وجنوب شرق آسيا.